Nederland is een multicultureel land. Mensen uit verschillende landen, met allerlei verschillende religies, wonen in Nederland. Deze religies zijn bijvoorbeeld christendom, jodendom, islam, hindoeïsme en boeddhisme. Deze religies hebben allemaal hun eigen spijswetten. De spijswetten zijn wetten die het consumptiepatroon van de leden van de godsdienst beschrijven. Hieronder vallen de verboden levensmiddelen, maar ook de levensmiddelen die wel toegestaan zijn.